Las plantas de interior son una forma sencilla de transformar su espacio, disponerlas en maceteros baratos, agregando un toque de color y vida a su hogar. Incluso son buenos para usted, ya que reducen el estrés y mejoran la calidad del aire y pueden darle una nueva vida a una habitación.
Agregar algunas plantas realmente puede alegrar las habitaciones utilitarias, como las cocinas, y hacer que las tareas diarias como lavar los platos y cocinar sean un poco más agradables. Cultivar sus propias hierbas e ingredientes para ensaladas en el alféizar de la ventana también es ecológico. ¿Sabía que casi el 72% de los compradores ahora tienen en cuenta el impacto ambiental de sus opciones de compra cuando compran alimentos y otros comestibles? Pruebe estas plantas bellamente perfumadas en su cocina:
ORQUÍDEAS
Estas bellezas de aspecto exótico son una gran adición a cualquier cocina. Vienen en una variedad de diferentes colores y aromas, por lo que hay algo para todos. Prueba el Cymbidium Golden Elf amarillo con aroma a limón . Son perfectos para cocinas, ya que prefieren habitaciones más cálidas y también son sorprendentemente fáciles de cuidar, ya que no necesitan riego diario. En cambio, solo una vez a la semana, llene el fregadero de la cocina con unos centímetros de agua fría y ponga las orquídeas a tomar una bebida durante unos 30 minutos. Voila!
JAZMÍN
La delicada y dulce fragancia floral del jazmín le da a su cocina un toque de elegancia y lujo. La gente ha estado dando a las flores de jazmín diferentes significados simbólicos y espirituales , como la maternidad, la pureza, la devoción o el amor, por lo que en cualquier caso agregará un toque agradable a su hogar. Hay varias variedades que pueden funcionar bien en interiores: el jazmín árabe, por ejemplo, florece la mayor parte del año. Jasmine prospera en ambientes soleados pero húmedos. Colóquelo cerca de una ventana, mantenga su suelo húmedo y aliméntelo con un fertilizante para plantas de interior para todo uso en los meses de primavera y verano. Una vez que su planta de jazmín esté bien establecida y florezca, ¡incluso podría intentar hacer su propio té de jazmín !
HIERBAS
Algunas plantas pueden cumplir el triple deber para los sentidos: no solo se ven bonitas y tienen un sabor increíble, ¡también huelen muy bien! Si bien todas las cocinas se beneficiarían de tener un jardín de hierbas en el alféizar de la ventana, hay algunas hierbas útiles que huelen especialmente deliciosas.
- La albahaca es una hierba fragante y fácil de cultivar que sabe muy bien en una ensalada Caprese, como aderezo de pizza y platos de pasta, o como base para el pesto casero. Estoy cultivando albahaca rubí roja a partir de semillas en mi cocina, porque tiene un sabor más fuerte y hojas inusuales de color púrpura rojizo con un mayor impacto decorativo.
- La menta tiene un olor limpio y fresco y es un complemento encantador para el cordero asado, los platos de Oriente Medio como el tabulé y la limonada. También es un ingrediente esencial en los mojitos, e incluso puedes probarlo como guarnición de postres, ya que la menta combina bien con los sabores de chocolate y frutas.
- El romero es otra hierba de bajo mantenimiento y gran olor que se puede usar de varias maneras. Es hermoso con las aves de corral: para un pollo asado fácil, simplemente corte un limón por la mitad y péguelo dentro de un pollo entero con romero.
- El tomillo es una hierba ricamente aromática. Prefiere un suelo bien drenado, así que no se preocupe por regarlo demasiado. Esta hierba de bajo mantenimiento es verde durante todo el año, por lo que es una gran inversión y combina muy bien con los huevos.
Limoncillo, lavanda, cilantro, perejil … Me gusta ir con la temporada y cambiar todo el año.
Tenga en cuenta que las hierbas en macetas compradas en los supermercados probablemente sean más difíciles de mantener a largo plazo , porque fueron diseñadas para un rápido crecimiento y consumo inmediato. Por lo tanto, si desea mantener las hierbas vivas en la cocina, diríjase a su vivero o mercado local y pregunte acerca de las hierbas orgánicas de buena calidad cultivadas en un suelo rico en nutrientes, obtendrá resultados mucho mejores.
Si le gusta cultivar sus propias hierbas aromáticas , pronto escribiré un blog sobre recipientes de riego que son perfectos para cultivar hierbas aromáticas. ¡Así que estad atentos!
Consejo: Si alguna vez te enfrentas a algo demasiado bueno y necesitas recortar tus hierbas para que permanezcan en el alféizar de tu ventana, ¡no tires los recortes sobrantes! Preserve sus hierbas secándolas en una bandeja para hornear en el horno a fuego lento, o mézclelas con mantequilla o aceite de oliva y congélelas en una bandeja de cubitos de hielo para hacer sus propias bombas de sabor fáciles de usar.
